Шеф-повар — ИП АГИБАЛОВА Т. В.

Описание вакансии

Шеф-повар в столовой или ресторане Санкт-Петербурга. Вы руководите бригадой поваров, контролируете качество сырья и готовых блюд, следите за запасами продуктов и ингредиентов.

Обязанности:

• Проверять качество сырья, полуфабрикатов и ингредиентов органолептическим способом
• Контролировать работу поваров и других членов бригады
• Оценивать наличие запасов, необходимых для приготовления блюд и напитков
• Обеспечивать бригаду материальными ресурсами и персоналом
• Подготавливать отчётность о работе кухни

Условия:

Оформление по трудовому кодексу. Требуется среднее профессиональное образование и опыт работы не менее 5 лет.

Кого ждём:

Среднее профессиональное образование, опыт 5 лет.

Требования

Требования:

• Среднее профессиональное образование, опыт работы 5 лет

Условия

• Город: Санкт-Петербург
• Адрес: г Санкт-Петербург, Малый В.О. проспект, дом 3
• Требуется: 1 чел.