Описание вакансии
Производственная столовая ищет поваров горячего цеха на вахту. Есть дневные и ночные смены — ночные оплачиваются выше.
5 500 ₽ за дневную смену и 6 000 ₽ за ночную, выплаты два раза в месяц. При графике 6/1 это 143 000–156 000 ₽ в месяц.
ОБЯЗАННОСТИ
- Готовить первые и вторые блюда, гарниры и соусы на поток
- Работать на плите, пароконвектомате и жарочной поверхности
- Делать закладку продуктов строго по нормам и технологическим картам
- Порционировать готовые блюда и передавать их на раздачу
- Следить за температурным режимом и качеством готовой продукции
- Поддерживать чистоту цеха и соблюдать санитарные нормы
ТРЕБОВАНИЯ
- Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года
- Знание технологии приготовления блюд массового питания
- Готовность к сменному графику, ночные смены — по желанию
- Действующая медкнижка или готовность оформить её на месте
УСЛОВИЯ
- Вахта от 45 дней. Вахту короче заказчик не рассматривает
- Официальное трудоустройство по ТК РФ
- Зарплата два раза в месяц. По заявлению можно перечислять на карту другого человека
- Проживание в общежитии, развозка от общежития до объекта и обратно
- Медкомиссию оплачивает компания: на объекте выдают направление, вы проходите её бесплатно, результат готов примерно за 3 дня
- Проезд до объекта — за свой счёт, компенсации нет
- Межвахтовый отдых не оплачивается
О КОМПАНИИ
- Производство готового питания с собственными цехами и столовыми
- Кроме производства, компания организует питание на выезде: привозит и раздаёт горячее питание на объектах заказчиков, в том числе на стройплощадках
- Объём работы стабильный круглый год, без сезонных простоев